父の日にビールっぽく出していた『トロピカル』、
もともと夏のメニューなので現在も出しております。
甘酸っぱいパッションフルーツのムースにマンゴーポーレ（ポーレとはフランスの会社の独自製法で作られたフルーツの味と香りが凝縮されたソースです。）、生クリームとの相性も良いので、良かったらこの夏ご賞味ください。

今週は定休日の第3水曜日と、臨時休業の6月21日（土）があります。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、宜しくお願い申し上げます。

ハッピー父の日ー！
っという事で、ビールっぽいケーキ作りました。
パッションフルーツのムースにマンゴーソースを合わせたトロピカルな一品。良かったらご賞味ください。
※ビールは使っておりません。

6月15日は『父の日』です。
甘党のお父さんへ…良かったらお使いください。
明日6/12は木曜日のため、定休日となります。お気を付けください。

シンプルだけどファンも多い一品。
うちの生クリームとコーヒーの相性がバツグンだったりします。
良かったらご賞味ください。