来週はティアレ１０回目のバレンタインです。
今年のお菓子たちは、サブレ、フィナンシェ、マドレーヌをチョコがけしました。
良かったらご賞味ください⭐︎

タルト生地に苺ゼリー、チーズクリーム、苺クリームで仕上げました。
苺が美味しい今だけ！
小ぶりなケーキが多いティアレにしては珍しく、ちょっと大きめなケーキに仕上げております。

我が家では節分の日にコーヒー豆を撒きます。
…そんな事はありませんが、久しぶりに『ティラミス』出してます。
マスカルポーネにフロマージュブランを合わせて、少しチーズ感の強いティラミス。
良かったらご賞味ください。

バレンタインも近いので、ショーケースのケーキ、焼菓子を少しずつリニューアルしてます。
とりあえず少しの間ですが、チョコタルトにバナナ！

最近、ホームページの更新をサボり気味でスミマセン。
色々と出来次第、アップ致します。

お年賀だけでなく、受験生への差し入れにも使って頂いております。
『ダルマくん』と『絵馬ちゃん』の焼菓子ギフト。
受験生の皆さん、寒い日が続くようなので、お身体に気を付けて下さい。