今年もこの時期がやってきました！
『ノワール』ミルクチョコムースとパッションフルーツゼリー。
※柔らかいムースなので、お持ち歩きにご注意ください。
今週はバレンタイン週間なので、休まず営業いたします。宜しくお願いいたします。

いつものサブレがチョコで半身浴&クッキーでもなくチョコでもない『焼チョコ』。
良かったらご賞味ください。

おはようございます。
先日もお伝えしましたが、本日2/7は12:30〜14:00までcloseとなります。おそらくもっと短くて済む予定ですが、お気を付けください。
それと、ブリュレ再開してます。お待ちのかた大変お待たせいたしました。
本日も宜しくお願いいたします。

例年2月3日の節分が、今年は本日2月2日となっているようです。なんでも地球の公転が少しずつズレているそうな。
という事で、節分っぽい⁈チョコの生地のロールケーキ出してます。
チョコの生地が恵方巻きの海苔に見えなくも…ない⁈
ココアが入る分、小麦粉をかなり減らしております。
そうすると…口溶けが良い！
バレンタインも近いのでしばらく続ける予定です。
良かったらご賞味ください。