ヨーグルトをベースにした和風なプリン。
とろーっとはしてない、わりとしっかりとしたプリン。でも、ブリンブリンな固さではない…
うん、表現が難しい…。
良かったらご賞味ください！

バレンタイン・クラシック4号　￥2,900税込
ハッピーバレンタイン♡
明日2/15、明後日2/16と連休になっておりますので、お気を付け下さい。

来週はティアレ１０回目のバレンタインです。
今年のお菓子たちは、サブレ、フィナンシェ、マドレーヌをチョコがけしました。
良かったらご賞味ください⭐︎

タルト生地に苺ゼリー、チーズクリーム、苺クリームで仕上げました。
苺が美味しい今だけ！
小ぶりなケーキが多いティアレにしては珍しく、ちょっと大きめなケーキに仕上げております。

我が家では節分の日にコーヒー豆を撒きます。
…そんな事はありませんが、久しぶりに『ティラミス』出してます。
マスカルポーネにフロマージュブランを合わせて、少しチーズ感の強いティラミス。
良かったらご賞味ください。