フォレ（森）、ノワール（黒）、ドイツにある『黒い森』をイメージしたチョコケーキです。
本来は酒漬けチェリーを使用します。
今回、生地にはチェリー酒のシロップを使っていますが、入っているのはラムレーズンなので『フォレ・ノワール風』ですね！
良かったらご賞味ください。
本日（12/31）も明日（1/1）も営業いたしますが、
１５時で閉店となりますのでお気を付けください。
皆さま、良いお年をお迎えください⭐︎