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2023.02.06 (Mon)  08:14

苺チーズモンブラン

タルト生地に苺ゼリー、チーズクリーム、苺クリームで仕上げました。
苺が美味しい今だけ!
小ぶりなケーキが多いティアレにしては珍しく、ちょっと大きめなケーキに仕上げております。